股票配资平台推荐 最新研究揭示：多喝酸奶可以预防结直肠癌

一项新的长期研究表明，每周食用两次酸奶可能有助于保护肠道免受某些特定类型的癌症侵害。多年来，科学家们一直怀疑酸奶及其活菌对胃肠道健康有益股票配资平台推荐，但关于这些益处的具体内容和时机，研究结果并不完全一致。这项新分析为解开部分困惑提供了重要线索。

哈佛大学布里格姆妇女医院的流行病学家Shuji Ogino及其团队进行的研究并未发现酸奶与整体结直肠癌发病率之间存在显著关联。然而，当研究人员将结直肠癌病例细分为不同类型时，发现了显著的结果。

该研究覆盖了超过87,000名女性和近45,000名男性，追踪时间长达30年或更久。Ogino及其同事的数据集包括了总计超过300万人年的个体随访数据。

研究发现，每周食用两份或更多酸奶的人群中，诊断出结直肠癌后含有双歧杆菌（Bifidobacterium）阳性肿瘤的概率比每月食用不到一份酸奶的人低20%。这种效果在肠道上部的近端肿瘤中尤为明显。

双歧杆菌是一种普遍存在于人体肠道和普通酸奶中的微生物。在约30%的结直肠癌病例中，这种细菌会融入肿瘤组织，并通常与一种特别侵袭性的癌症形式相关联。

“我们的研究提供了关于酸奶潜在益处的独特证据。”Ogino解释道，“我们实验室的方法是试图将长期饮食和其他暴露因素与组织中的关键差异联系起来，例如某种特定细菌的存在与否。这种侦探工作可以增强饮食与健康结果之间的证据强度。”

双歧杆菌似乎在低氧的肿瘤微环境中茁壮成长，其在某些结肠肿瘤中的存在表明它以高于正常水平的速度渗入结肠组织。有趣的是，增加双歧杆菌的摄入量可能在长期内有助于防止这种渗漏。

初步研究表明，这种细菌可能具有抗氧化、抗炎和免疫激活作用，可能影响肠道微生物群和肠道半透屏障的完整性。尽管酸奶是否能提供这些益处仍需进一步研究，但观察性证据正在不断增加。

“我们的发现表明，酸奶摄入可能对肠道屏障受损的结直肠癌有预防作用。”当前分析的作者解释道，“进一步的研究将有助于阐明长期酸奶摄入对结直肠癌发生的影响机制。”

与远端结肠癌相比，近端结肠癌的生存率较低，且这类癌症的发病率正在上升。远端结肠癌导致的肿瘤位于肠道下部，而近端结肠癌则发生在肠道上部。

食物作为预防性药物的理念值得进一步探索。斯坦福大学2021年的一项随机试验发现，发酵食品如酸奶可以影响健康成年人的微生物群和免疫系统。

马萨诸塞州总医院的流行病学家Andrew Chan表示，他们的论文“增加了越来越多的证据，说明饮食、肠道微生物群与结直肠癌风险之间的联系”。

“这为我们提供了一个额外的途径，来研究这些因素在年轻人中结直肠癌风险中的具体作用。”

虽然这项研究仅基于观察性数据，但它为酸奶与结直肠癌之间的关系提供了新的视角。为了更好地理解这一关系，以下几点建议可能有所帮助：

进一步研究：需要更多的临床试验来验证酸奶对肠道健康的长期影响。

个性化饮食建议：根据个人的肠道微生物组成，提供个性化的饮食建议，以最大化健康效益。

公众教育：提高公众对饮食与健康之间关系的认识，鼓励人们选择富含益生菌的食物。

希望这些研究成果能够推动更多关于饮食、肠道健康和癌症预防的研究股票配资平台推荐，并为公共卫生部门提供更多有效的防控措施，帮助更多人受益于健康的饮食习惯。

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